Un antes y un después en Cartagena, punto de encuentro de viajeros y lugareños amantes de la buena cocina.

Un entorno singular en el que recibiréis una gran acogida de su cercano y sofisticado personal que estará pendiente del más mínimo detalle .

Nuestra cocina crea una variedad de sensaciones a través de una carta viajada en la que el falso ceviche de berberechos, nuestro exquisito micuit de pato, nuestras populares carnes gallegas o nuestros arroces como especialidad (Arroz de marisco, Arroz socarrat con pulpo, Arroz cigalas, Arroz negro con pulpo, Fideuá gamba roja, Arroz la trilla) te harán volver siempre.

Al frente Paula y Herminio harán de La Trilla un referente, hoy por hoy Cartagena pero con pretensiones de expandirse a otros magníficos lugares…..